Kimchi adalah acar kubis, yang dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, cabe dan jahe. Makanan ini memiliki rasa yang pedas, panas dan menyengat. Rasa tersebut dikarenakan Kimchi harus melewati proses fermentasi selama beberapa bulan. Kemudian Kimchi dikombinasikan dengan Bibimbap yang terdiri dari nasi, sayuran tumis, daging, telur goreng dan cabai yang tentunya sangat pedas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar