Cahkwe adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Di Indonesia,
cahkwe dijual di toko atau dijajakan oleh pedagang kaki lima di beberapa
daerah di tanah air. Cara penyajian pun beragam seperti di daerah Solo,
Jawa Tengah, penyajiannya disertai susu kedelai. Sedangkan di daerah
lain, Cakhwe disajikan dengan sambal asam cair. Cakhwe di China sendiri
dimakan dengan cara mencelupkannya ke dalam bubur panas atau dimakan
bersama susu kedelai manis maupun asin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar