Jika kamu sudah bosan dengan gelato (walaupun hampir tidak mungkin), mungkin kamu bisa beralih ke makanan penutup lain yang juga menjadi kebanggaan masyarakat Italia: cannoli. Hidangan ini sendiri berupa adonan renyah seperti crepes yang diisi keju ricotta (keju yang terbuat dari susu kambing) manis. Terkadang kamu akan menemukan pastry renyahnya dilapisi coklat, atau memiliki variasi berbeda pada isiannya. Kalau kamu kebetulan berada di Sicilia, jangan lupa mencicipi cannoli versi Laboratorio Pasticceria Roberto di Taormina.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar