Mochi (Jepang: 饼) adalah kue beras Jepang yang terbuat dari
beras ketan ditumbuk menjadi pasta dan dibentuk menjadi bentuk. Di Jepang itu
secara tradisional dibuat dalam suatu upacara yang disebut mochitsuki.
Sementara juga dimakan sepanjang tahun, Mochi adalah makanan tradisional untuk
Jepang Tahun Baru dan biasanya dijual dan dimakan selama waktu itu. Mochi juga
merupakan camilan terkemuka di Hawaii dan Taiwan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar